13.丙烯酰胺淀粉类食品在高温(>120℃)烹调下容易产生丙烯酰胺。动物试验结果显示,丙烯酰胺 ...
据英国媒体24日报道,近日,英国食物标准局对248份食品样品进行检测,发现13种食品中含有的致癌物质 ...
人民网北京3月15日电(李彦增)近日,有网友在人民网食品频道留言,咨询“β-内酰胺酶是什么?对人体 ...
人民网北京3月15日电(李彦增)近日,有网友在人民网食品频道留言,咨询"β-内酰胺酶是什么?对人体有 ...
附件二: 乳制品生产企业具备标准明细表 序号标准号标准名称说明 1GB19301生乳适用于 ...
中国奶业协会理事、广东省奶业协会副会长、广州市奶业管理办公室副主任6月1日是儿童节,也是“世界牛奶日 ...
卫生部食品污染物监测网监测结果显示,高温加工的淀粉类食品(如油炸薯片和油炸薯条等)中丙烯酰胺含量较高 ...
日本专家的研究显示,先用热水焯,然后在油炸过程中降低油温,可使油炸食品中可能致癌的丙烯酰胺生成量锐减 ...
用生魔芋深层锁住肌肤水分 用简单的烹调方法打造白嫩肌肤的食材 一提到魔芋,您有什么印象呢?能 ...
中新网2月8日电据台湾《中国时报》报道,全球连锁快餐业者Subway(赛百味)的面包内因含有化学 ...