如今,不仅酸奶的品种琳琅满目,而且酸奶饮料也层出不穷,你很有可能把不是酸奶的“酸奶”买回了家。酸奶是 ...
【导读】酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种 ...
●硝酸盐和亚硝酸盐广泛存在于自然环境中,特别是在食物中,是一类允许使用的食品添加剂。 ●我国每年均 ...
酸奶以其独特的口感和保健作用深受人们喜爱,但有些人担心酸奶太凉,冷天吃了闹肠胃病,想加热后再吃,其实 ...
适当的时机做适当的事情总能带来最大的收益,那么合适的时候吃恰当的食物当然也能吸收更多的营养。饭后喝有 ...
植酸(即肌醇六磷酸)具有强大的络合能力,通常与钙、镁、锌、钾等矿物质元素结合,形成不溶性的盐类。 ...
硝烟弥漫的酸乳市场最近开打营养牌。蒙牛酸酸乳有了新动作,日前正式推出添加“益菌因子”的酸酸乳升级产品 ...
20世纪初的研究发现,酸奶中的乳酸菌就是使保加利亚居民长寿的原因,从而使乳酸菌名声大噪。近年来, ...
酸奶是人们生活中常饮用的食品,它的保健作用,一直被人们看重。但饮用酸奶要注意以下几个方面。哪些人最应 ...
20世纪初的研究发现,酸奶中的乳酸菌就是使保加利亚居民长寿的原因,从而使乳酸菌名声大噪。近年来,酸奶 ...