近日,央视一则关于“氢化油”(又称“植物奶油”、“植物黄油”、“植脂末”)的报道在国内引起了广泛关注 ...
吃中餐,在地沟油里冲浪;吃西餐,在氢化油里沉沦。这就是我们所处的时代,被“工业文明”吞噬胃口的时代。 ...
奶油蛋糕制作藏猫腻无论是在超市里的主食厨房,还是大街上环境、档次高低不一的蛋糕店,所到之处,销售人员 ...
核心提示:氢化油,也被叫做“植物奶油”“植物黄油”“植脂末”。目前,在面包、奶酪、人造奶油、蛋糕和饼 ...
在国内宏观环境普遍转差,且基本面并没有明显起色的情况下,国内外豆类普遍大跌,美豆逼近1100美分,创 ...
11月至今,媒体连续报道了氢化植物油中存在反式脂肪酸导致健康隐患,成为消费者近期关注的话题。市面上含 ...
日前有媒体曝出消费者在购买思念汤圆后煮出疑似不明物质,业内人士据此指出,为降低成本,一些食品企业往往 ...
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咖啡伴侣含氢化植物油雀巢:符合世卫组织标准 自植物奶油被冠以“DDT”的恶名之后,奶精产品植脂末也 ...
日本日清制油公司利用酶分解大豆蛋白制成低黏度、溶解性佳的乳化油脂,能全部满足食品原料分散性、耐盐性、 ...