从测定单体原子（reductionism）到真正测定整体物质（holistics）经历了一个漫长的过 ...
近期，国外对乳制品中抗生素残留检测方法正在由各种分析技术联用代替单一的色谱技术。国家食品质量安全监督 ...
成果简介:
食品中农药多残留系统分析方法以两种比较简便的前处理方法，分辨率高、切实可行的毛细管气 ...
记者今天获悉，中国国家质检总局要求各级质检部门进一步加强乳制品生产企业的驻厂监管工作，确保所有监 ...
来源《科学新闻》杂志 三鹿毒奶粉事件演变进入第二阶段，主战场转到科学领域，关键词之一是三聚氰胺检 ...
摘要：民以食为天一直是中国传承了数千年的文化，而随着经济建设的发展，我国人民“食品之天”时不时被蒙上 ...
五部委就乳与乳制品中三聚氰胺临时管理限量值答记者问 据新华社电卫生部、工业和信息化部、农业部、 ...
两会期间，全国政协委员、北京食品科学研究院总工程师冯平在出席食品安全蓟门论坛时表示，《食品安全法》从 ...
12月21日，韩国国立农产品质量管理院发表消息称，开发出泡菜中禁止使用的7种食品添加剂同时进行分析的 ...
检测农药和兽药残留的主要方法包括气相色谱、高效液相色谱法和色-质联用检测法等，所用的仪器为GC、HP ...
