核心提示面粉熟食是湖南岳阳平江的一张“名片”。过去，为了解决防腐问题，平江县诸多生产熟食的手工小 ...
酱油活性干酵母在酱油中的应用效果研究雷锦成1，常煦1，宋焕禄2，许倩倩2（1.安琪酵母股份有限公司酿 ...
8月28日，记者从市质量技术监督局获悉，8月12日，夷陵区质监局送检的13个茶叶样品被查出全部掺有蔗 ...
对于喜爱蜂蜜的人来说，这是一则甜蜜的消息：法国研究者最近报道开发出了一种能将100%纯蜂蜜与偷偷掺假 ...
近日，由中国科学院大学化学与化学工程学院教授何裕建与中国检验检疫研究院研究员仲维科领导的合作小组，研 ...
2010年10月29日，昆山市流通领域食品质量检测中心正式启用。该中心作为昆山市政府民生实事工程 ...
记者日前从自治区质监局获悉，国家质检总局最近在全国范围内开展的一次省级质检机构以及食品类国家质检中心 ...
史料记载深圳在宋朝就以食盐和香料闻名世界。现在深圳又成为全国香料香精生产的领跑者。据统计，目前我市香 ...
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近日，“十五”科技攻关重大项目“科学仪器研制与开发”中的“质谱联用仪器的研制与开发”课题在北京通过验 ...
