日前，有媒体报道江西南昌3家禽蛋加工厂使用工业硫酸铜腌制皮蛋，引发市民关注。上海市食安办副主任、市食 ...
凉拌皮蛋是市民喜爱的下酒菜。近期，南昌曝出“毒皮蛋”事件，让不少市民闻之色变。记者昨日走访西安部 ...
南都讯记者肖伟 近日，央视新闻一则“皮蛋用工业硫酸铜腌制”的记者调查再次将沉寂已久的“松花皮蛋”推向 ...
皮蛋，又称松花蛋，因其独特的口味，是不少市民心爱的食物。传统皮蛋主要原料有生石灰、纯碱、食盐、红 ...
但所售皮蛋存在生产标准、配料不统一现象 近日，有媒体报道，为缩短皮蛋制作周期，江西省部分企业涉 ...
日前，央视暗访江西南昌皮蛋加工行业，发现有工厂用“工业硫酸铜”腌制皮蛋，缩短腌制时间，大量砷、铅、镉 ...
中新网南昌6月15日电(王剑苏路程)14日以来，江西省南昌县部分企业被曝生产用工业硫酸铜腌制的“ ...
治乱需用重典，要坚持严字当头，保持严厉打击食品安全违法犯罪高压态势。2012年2月8日，国务院食品安 ...
治乱需用重典，要坚持严字当头，保持严厉打击食品安全违法犯罪高压态势。 2012年2月8日，国务 ...
据专家介绍，皮蛋上的黑色斑点是蛋白质分解产生的硫元素和金属离子反应的结果。铅、铜含量高的皮蛋，蛋壳表 ...
