酱油、腐乳……豆类发酵成 鲜美的酱油、腐乳、纳豆等都是调味佐餐的佳品。这些美味的发酵食品都是中 ...
《食品安全国家标准食品添加剂使用标准（征求意见稿）》，9月12日正式结束征求意见。对于允许在水中加入 ...
鸡精、奶精、牛肉精、香菇精……这些听上去就十分诱人的调料，可使我们烹制的食物，气味更香、味道更鲜美。 ...
酱油和鸡精里都有些什么？ 而天天中午为孙子送饭的李奶奶认为，她的中餐基本全是扎扎实实地自制，根本就 ...
葛兰素史克近日宣布：中国国家食品药品监督管理局（SFDA）已批准了韦瑞德（通用名：富马酸替诺福韦二 ...
(记者林可陈蓉关铭荣)调味品是家家户户每天都要用到的，鸡精是许多家庭主妇喜欢的调味品之一，但许多 ...
我们能感受到食物的味道，是因为食物中的化学分子刺激了味蕾感受器，这些感受器主要集中在舌头上。就像 ...
据儿科医生总结，在秋季，婴幼儿发生最多的是呼吸系统疾病和胃肠道疾病。其主要原因是喂养不当，这又使 ...
鸡精不是鸡精华味精相比更纯粹 专家：“成精”的调味品用起来有讲究 家里炒菜用了十几年的味精， ...
鸡精不是鸡精华味精相比更纯粹专家：“成精”的调味品用起来有讲究家里炒菜用了十几年的味精，结果孙子说要 ...
