果葡糖浆也称高果糖浆(HighFructoseSyrup)或异构糖浆，它是以酶法糖化淀粉所得的糖化液 ...
在追求健康的大背景下，国内果酒市场近年来风生水起。拥有丰富热带水果资源的海南也不例外，从2000年开 ...
在追求健康的大背景下，国内果酒市场近年来风生水起。拥有丰富热带水果资源的海南也不例外，从2000年开 ...
葡萄酒的质量分级管理制度，无疑对规范整个葡萄酒行业、推动整个行业的发展起了重大作用。原产地质量控制命 ...
——访江苏大学超高压食品技术研究所所长马永昆教授酒是我们日常生活中经常接触的一种饮品，但过量饮酒，易 ...
随着我国人民生活水平的提高和对外贸易的发展，国内外市场对苹果加工品的数量和质量需求必将不断增加，要求 ...
12月3日，利乐公司在瑞士发布最新一期《利乐乳业指数》报告，报告数据表明，2008至2009年间， ...
核心提示 刚进入3月，郑州牧业工程高等专科学校(以下简称郑州牧专)“酿酒班”的毕业生，已被各酒企 ...
近日有消息称，进入深度调整期的各大酒企，纷纷采取产品结构调整、时尚化营销方式等应对挑战。某一线高端白 ...
近日，有不少读者向本报来电话反映，今年夏天路边烧烤的现象较往年有所减少，但是一些地方还是有露天烧烤、 ...
