由中国农业科学院农产品加工研究所毕金峰博士主持研究的新型果蔬干燥技术———果蔬变温压差膨化干燥技术目 ...
俗话说得好，“早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少”，然而，现代人由于紧张的生活工作节奏，往往忽略了早 ...
水果和蔬菜摄入量过少，是全球十大死亡高危因素之一。在由国家卫生计生委、中国记协等发起，佳沛中国支持 ...
人们总认为果蔬汁的营养不如未经加工的水果蔬菜，然而最新研究结果显示，两者几乎具有同样功效。发表在新一 ...
最近，冻干果蔬成为不少市民的零食新宠，商家们宣称是“可以当零食吃的蔬菜”。也 ...
上海交通大学医学院附属瑞金医院临床营养科曹伟新 吃新鲜的蔬菜、水果对排除体内毒素非常有帮助，但 ...
有时，一些“现代饮食观”其实是错误的。比如“食物应尽量生吃，果汁总是健康的”的说法。英国《每日邮 ...
初春时节，气候干燥，很多人都会补充维生素，以增强身体抵抗力。一些市民告诉记者，通过喝鲜榨果蔬汁来 ...
苹果、四季豆、芋头、胡萝卜、平菇、茄子等水果蔬菜或片状或条状，干燥清爽地装进小袋、小桶里，色彩缤 ...
一、富含水果、蔬菜的膳食降低慢性病患病风险美国哈佛大学的一项研究表明，每增加一份（大约80克）水果、 ...
