浙江大学食品科学与营养系教授何国庆
大麦是生产啤酒和饲料的主要原料，其胚乳细胞壁中的主要成分半 ...
我国浓缩苹果汁年出口量雄踞世界第一，国内酶制剂科技企业功不可没。天津诺奥科技发展有限公司开发的果汁系 ...
木聚糖是自然界中的一种丰富的再生资源，是最具代表性的半纤维素，占半纤维素的1/3～1/2，是除纤维素 ...
美国哈佛大学附属医院马萨诸塞州总医院的研究人员在最近出版的《自然》杂志上发表报告称，他们第一次证明， ...
中国发酵工业协会尤新
据行业不完全统计，1999年我国酶制剂产量达25万吨，其中α－淀粉酶4. ...
茶叶饮料：茶叶饮料是东方民族的日常饮料。由于茶叶含有茶多酚、茶多糖等功能性成分，所以引起 ...
4 木聚糖酶分解半纤维素产酒精随着石化燃料的日趋紧张和环境污染的日益严重,开发利用清洁可再生能源具有 ...
北京4月26日电在今天举行的“贯彻落实十七大精神、构建食品安全体系”研讨会上，有关专家指出，用北 ...
安徽省质监局近期针对定量包装商品开展了一次大抽查，在安庆、淮南、滁州、铜陵、桐城、怀宁、岳西等十 ...
记者从中国生物技术集团公司上海生物制品研究所获悉，第一批4万多瓶国产甲型H1N1流感病毒裂解疫苗 ...
