多年来一直困扰我国柑橘食品加工的去皮与脱囊衣技术难题被一举攻克。近日，在湖南省科技厅组织的科技成果鉴 ...
中新网上海新闻7月10日电(范忭忭)“采蘑菇的小姑娘，背着一个大竹筐…。.” ...
据澳新食品标准局（FSANZ）消息，近日澳新食品标准局发布通告，拟批准一种枯草芽孢杆菌蛋白酶Aqua ...
益生菌与酵素以其特有的功能性在大健康消费理念的环境下，正以多样化、健康化的趋势快速发展，其中代表性的 ...
由中国农科院生物技术研究所完成的“利用玉米种子生物反应器生产高活性植酸酶”项目近日通过鉴定。由国内著 ...
小龙虾为什么可能引起横纹肌溶解综合征?专家说，可能有三个原因。一、洗虾粉。二、小龙虾的生长环境。三、 ...
食物环境卫生署食物安全中心（中心）七月十日公布，最近完成一项有关即食食品含凝固酶阳性葡萄球菌（包括金 ...
一年轻女子因生产并销售假冒伪劣的国外品牌纳豆激酶复合胶囊，于近日被南京市鼓楼区法院以生产、销售伪劣产 ...
国家“863计划”现代农业技术领域在大宗低值蛋白资源酶法改性及食品配料制备取得突破，“大宗低值蛋白资 ...
2016年3月8日，欧盟公报发布委员会执行法规（EU）2016/329，公布批准6-肌醇六磷酸酶作为 ...
