由天冠集团与山东大学联合攻关的纤维素酶科研项目中试发酵试验进展顺利，酶活力及生产成本达到国内领先水平 ...
据澳新食品标准局消息，7月7日澳新食品标准局发布17–17号通报，批准一种木聚糖酶作为加工助剂用于谷 ...
美国和瑞典的科学家近日从酵母菌体内确定出一种新的酶，它有望在人类等高等生物的DNA复制过程中起着重要 ...
来自中国农业科学院的最新消息称，由中国工程院范云六院士领导的课题组在第一代植酸酶产品的基础上，通过具 ...
来自中国农业科学院的最新消息称，由中国工程院范云六院士领导的课题组在第一代植酸酶产品的基础上，通过具 ...
面条是中国的传统主食，在中国人的食品结构中占有重要的地位。面条加工中使用的食品添加剂对面条的烹煮品质 ...
近年来，辅酶Q10俨然成为一种流行保健食品。打开各个电商平台，琳琅满目的辅酶 ...
中国农业科学院生物技术研究所今天宣布，由该所范云六院士领衔完成的“利用玉米种子生物反应器生产高活 ...
国家卫生计生委近期发布公告称，根据食品安全法规定，审评机构组织专家对食品工业用酶制剂新品种果糖基转移 ...
中国农业科学院今天(9月10日)宣布，由我国农业科学家历经10多年刻苦攻关完成的“利用玉米种子反应器 ...
