8月6日，山西金醋生物科技有限公司董事长王建忠透露称，山西老陈醋95%为勾兑，且需添加防腐剂。对 ...
美国瓶装食醋约占１／３，主要供家庭使用。行业用食醋量达２／３，主要用于加工泡菜、蛋黄酱、调味料、芥 ...
“果醋”一词是未经商品化处理的化学名称，但给了消费者一个不清晰且混乱的感受。果醋，商家虽然作为饮料在 ...
·注意醋中的钠含量 现在的醋有很多品种，像乌醋、寿司醋里的钠含量也很高，100公克乌醋有150 ...
左图为勾兑醋，右图为酿制醋。同时摇晃勾兑醋和酿制醋，均产生泡沫一分钟后，勾兑醋泡沫消失，酿制醋仍有泡 ...
果醋饮料≠稀释果醋记者采访中发现，虽然都是果醋饮料，但配料有很多差异，如某品牌苹果醋饮料的配料表标明 ...
醋能刺傲胃酸分泌、帮助消化，运量吃醋对一些原本胃酸分泌较少的宝宝有一定帮助，可增进他们的食欲。自制果 ...
前不久猛然掀起的“勾兑醋”风波，在纷纷扰扰之后忽然消停下来，但其中的疑问并未得到彻底厘清。近日，又有 ...
超市货架上五花八门的醋让不少主妇挑花了眼。下面教你几个选醋的诀窍。 第一，挑“酿造的”。按照目 ...
摘要：醋，是由古代酿酒大师杜康的儿子黒塔发明而来，因黒塔学会酿酒技术后，觉得酒糟扔掉可惜，由此不经意 ...
