在北京流传着一种说法：外出吃大排档、海鲜时，喝酒尤其是高度的白酒可以起到杀菌作用。眼看五一黄金周就要 ...
消费者对于食品的要求一般是食用安全、性质稳定、不加添加剂。在传统食品加工中主要采用热杀菌，从而导致营 ...
大蒜有许许多多的健康功效，是最好的天然滋补品。大蒜能够预防癌症以及由不良生活习惯导致的疾病，又能防止 ...
水饺，原名“娇耳”，是中国的古老传统面食，源于中原宛城，距今已有一千八百多年的历史了。饺子深受中国广 ...
冰箱里的食物虽然外表看起来还新鲜，但是实际上已经变质。对于熟肉类食物在冰箱中的储存时间不应该超过 ...
很多人觉得，食物越鲜越好。所以，最近在许多住宅小区卖“鲜”牛奶的奶车也火了起来。销售人员称，这种牛奶 ...
有些人以为，服用抗生素会杀掉很多体内的有益菌，因此在吃药的同时喝瓶酸奶来补充益生菌。专家指出，这其实 ...
■记者李晓静/报道 本报讯“平时家里经常开窗通风就可以，特殊情况下可以用消毒剂消毒”，昨天，长 ...
美国人最近流行喝未经高温杀菌的生奶，民间不少生奶拥护者更是言之凿凿的说，喝生奶可以治哮喘和其他疾病。 ...
大肠杆菌在人们的生活环境中无处不在，它是人和动物肠道内的一种寄生菌，绝大多数对人体无害。但是，每年都 ...
