误区二：细菌怕盐，所以咸肉、腌鱼等就不用消毒。实际上，有一种使人肠胃发炎的“沙门氏菌”，能够在含盐量 ...
近日发生在新加坡的一起食品安全事件引起了广泛关注：一百多人食用有毒“罗惹”后中毒，两人死亡。据报道， ...
生鱼片好，营养价值也很够，但是，许多学过食品卫生的人都对它“怕怕”，因为老是担心生鱼片上面是否带 ...
2006年，可以说是我们的“食品安全”年，各类事件层出不穷，“不安分”因素越来越多，不少人也因此感到 ...
“大豆被”杀菌“牛奶被”美白 市场出现新概念被子目前无国家标准专家认为被子改善皮肤比较难 大豆能 ...
美国食品跟踪调查组织“食品和饮用水观察”成员韦诺娜·豪特是《辐照杀菌与食物之死》的作者。她认为， ...
十.大蒜消炎又杀菌。在没有抗生素的年代里，大蒜扮演着重要的救命角色。以往行军时必备盐跟大蒜，盐用来补 ...
针对商家以杀菌为噱头，混淆家用冰箱杀菌与抗菌功能，误导消费的现象，中国标准化协会(CAS)上周发布《 ...
大蒜营养丰富：每100克含水分69.8克，蛋白质4.4克，脂肪0.2克，碳水化合物23.6克，钙 ...
4.粥护胃补元气。 粥在熬煮过程中，已将食物中的有效成份释放溶解在汤水中，因此很容易被消化吸收 ...
