近日,关于“四川18枚俄罗斯钴-60放射源退役”的报道中提到利用放射源给泡椒鸡爪杀菌的内容,引起广泛 ...
误区四:食物只要经过煮沸,就可以达到消毒杀菌防病目的。这种说法只对了一半。食物中毒可分为生物型和化学 ...
俗话说病从口入,美国《男性健康》杂志最近评选出含细菌最多的8种食物,并教大家在生活中如何杀菌。1、鸡 ...
微波是频率在300兆赫到300千兆赫的电磁波。被加热介质物料中的水分子是极性分子,它在快迅变化的高频 ...
生意社04月27日讯微波是频率在300兆赫到300千兆赫的电磁波。被加热介质物料中的水分子是极性分 ...
误区三:冰冻的食物没有细菌。有的细菌专门在低温下生活、繁殖,如使人发生严重腹泻、失水的嗜盐菌,能在零 ...
淋水式杀菌锅技术是一种以过热水为杀菌介质,通过在产品表面形成均匀的水膜完成产品升温、保温和冷却过程, ...
近年来,节省能源、安全可靠、效果好、成本低的包装食品杀菌技术相继得到开发和应用,大大促进了包装食品的 ...
近年来,节省能源、安全可靠、效果好、成本低的包装食品杀菌技术相继得到开发和应用,大大促进了包装食 ...
近年来,杀菌设备在食品行业应用十分广泛,下面介绍几种国际市场流行的食品杀菌设备: (一)高压电场杀 ...