关于添加剂，食品安全的专家举了一个例子—19世纪伟大的德国作曲家贝多芬，研究人员从他的头发和头骨碎片 ...
这位来信网友的问题也是许多读者关心的，为了给出权威解答，记者采访了中国食品添加剂生产应用工业协会 ...
热闻快读：80后小伙阿文(化名)欲接手经营一家“特色烧卤店”，当他交上1万多元的转让费后，才发现所谓 ...
随着消费和认识水平的提高，人们对于食品的营养、方便、多样化和安全等方面的要求愈来愈高，也日益关注食品 ...
比如一杯色泽鲜亮的果汁。 “基本配料是３０％的果汁剩下的都是水和香精、色素什么的勾兑出来甜香爽 ...
防腐剂滥用有风险 “如果没有防腐剂，这个世界会是什么样子？你只能吃新鲜的食品，不能长途运输，就可能 ...
不久前，媒体纷纷报道了陕西肯德基连锁快餐店在煎炸油中添加“滤油粉”的事件，卫生部正在对此事进行调查。 ...
最近一段时间，食品添加剂问题颇受关注。中国疾控中心营养与食品安全所副所长王天竹研究员近日就消费者关心 ...
针对近期公众普遍关注的食品添加剂问题，部分专家23日在京表示，作为现代食品工业的重要组成部分，食品添 ...
“对食品添加剂要采用‘有毒推断’，凡是不在国家明文许可的食品添加剂名单中的添加剂，一律不得添加。”农 ...
