食物中毒是指由于食用了被细菌污染后腐败变质的食物,或食用了被有毒化学物质污染和本身有毒的食品后而发生 ...
日前，辽宁大连市各区县食品安全委以及大连市食品安全委各相关成员单位，统一按照食品安全属地化管理和部门 ...
经亳州有关机构检测证实，7月7日该市城区州后街一流动摊贩出售的卤菜致8人中毒系亚硝酸盐超标所致。至此 ...
细菌性食物中毒具有明显的季节性，多发生在气候潮热的季节。这是由于气温高、湿度大，适合细菌生长繁殖。细 ...
连日来，广东湛江雷州市英利镇、东方红农场、幸福农场吃跳跳鱼中毒事件备受社会关注。截至17日记者发稿时 ...
张女士向记者出示一张其弟弟的化验单显示，其中一项胆碱酯酶偏低，另外一项肌酸激酶偏高。上吐下泻、冒冷汗 ...
香洲区餐饮场所须标识食品安全量化等级，其中绿脸大笑（A级）和蓝脸微笑（B级） ...
近日，洛阳市个别县先后发生多起家庭食用野生毒蘑菇中毒事件，其中14人中毒，2人死亡。昨日，省卫生厅下 ...
瘦肉精是一类药物，而不是一种特定的物质,是指能够促进瘦肉生长的饲料添加剂。它不是指一种特定的物质， ...
在我国，蚕蛹蒸煮入宴已有1400多年历史。据研究分析，蚕蛹含有蛋白质56％、脂肪28％，蛹体含有20 ...
