香港理工大学的研究人员成功研究出食品有害物质快速生物检测法，最近获得2004年中国国际发明展金奖。针 ...
上海世博会将严查食品中转基因成份和有毒有害物质，保证前来参观世博会的各国人士的食品安全和生命健康 ...
2005年底,我国《进境货物木质包装检疫监督管理办法》正式发布。与原有的木质包装检疫法规相比,新办法 ...
很多人认为越接近自然的东西越有营养，生吃比熟吃更有营养。这种观点有其正确性的一面，也有错误的一面，如 ...
很多人认为越接近自然的东西越有营养，生吃比熟吃更有营养。这种观点有其正确性的一面，也有错误的一面，如 ...
有些人认为生吃鸡蛋可以获得最佳营养。其实，吃生鸡坏处多多，对人的是十分有害的。 1、生鸡蛋中含 ...
7月31日，记者获悉，重庆海关首次截获检疫性有害生物“咖啡果小蠹”。这些有害 ...
市民王女士问：现在各种各样的包装食品越来越多，听说都有防腐剂，是不是所有的食品防腐剂都有害呢？ ...
酸甜苦咸才是真正的味道，在味蕾上都有对应它们的特殊感受器。那么只靠这四种味道就能组合成所有的味道吗？ ...
１、生鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻碍人体肠胃中的蛋白酶与蛋白质接触，影响蛋白质的消化、吸收 ...
