(资料图)原材料:肉馅儿、春笋、香菇、八角、葱姜蒜末、黄酱、甜面酱、盐、老抽、酱油。做法:1.春笋洗 ...
香菇的里层长有像鱼鳃一样的鳃瓣,内藏许多细小的沙粒,很不容易洗干净。这里,介绍一个巧洗方法:首先 ...
焖香菇家常菜谱的材料:主料:香菇辅料:姜丝调料:生抽酱油,糖少许,盐适量(资料图)焖香菇家常菜做法: ...
(资料图)主料:北极虾辅料:丝瓜干香菇(泡发)调料:盐巴油烹饪方法:1、干香菇切块,泡香菇水待用,丝 ...
营养专家介绍,干香菇含有较多的维生素D,主要是因为在日光干燥下麦角固醇转变为更多的维生素D。因此,将 ...
鲜香菇的品质,主要从大小、形状、菌帽的厚度、色泽、香气、有无虫害等方面鉴别。 用水润湿而发黑的 ...
选香菇要挑体圆齐正、菌伞肥厚、质地干燥的。手捏菌柄有坚硬感,菌伞下面的褶皱要紧密细白,菌柄要短而 ...
名声在外的“庆元香菇”究竟值多少钱?近日召开的首届中国农产品品牌大会揭晓答案:品牌价值达43.7 ...
新加坡研究人员发现,金针菇和香菇中含有的某些物质,可以提高人体免疫力,有助于预防和治疗癌症。据新加坡 ...
香菇是一种很多人都爱吃的食品。近年来,科学家研究发现,香菇具有抗肿瘤和抗病毒的功效。日本医生发现,常 ...