大多数人觉得水果蔬菜洗干净就好了，吃不吃皮只是个口感问题，无关健康。可事实证明，这种想法大错特错，一 ...
一、产品简介及历史发展真空技术在食品干燥方面的应用原理很简单，就是在负压条件下，水分沸点的降低，提高 ...
导语：人们在买菜时，不仅要考虑菜的新鲜，还要时刻关注哪些蔬菜是安全的，有没有农药超标？美国农业局和美 ...
记者昨从扬州市区几家大型超市、卖场获悉，“五一”黄金周期间，无公害果菜受到市民欢迎，销售量直线上升。 ...
众所周知，人所需要的营养中最主要的是糖类、脂肪和蛋白质，其次才是维生素、核酸、有机物、盐类和微量元素 ...
端午佳节将至，以粽子、咸鸭蛋为主的节令食品逐渐进入销售旺季，小龙虾等水产品也进入了消费高峰期。为进一 ...
有时，一些“现代饮食观”其实是错误的。比如“食物应尽量生吃，果汁总是健康的”的说法。英国《每日邮报》 ...
本报记者陈青 眼下，人们对于新鲜果蔬的摄入量较之以往有了明显的增加，但是对照中国居民膳食宝塔的推 ...
“现在的人多幸福啊，一年四季都有新鲜蔬菜，想吃啥吃啥。记得我们小时候，冬天饭桌的菜就那么三种—— ...
夏季时令水果上市，水果档品种多，广州江南果菜市场发布的最新一期价格指数点评显示，近期进口龙眼、荔枝等 ...
