不要小看油盐酱醋这些调味料，正是它们每天都使你的食物味道鲜美，但要让这些调味品成为你健康的帮手而非隐 ...
浓缩是保健食品生产中常用的工艺之一，用溶剂进行有效成分或营养成分提取后，回收溶剂一般用浓缩方法；物质 ...
食糖 一般指用甘蔗或甜菜精制的白砂糖或绵白糖。 作用：具有使菜肴甜美、提高营养、使成品表面光 ...
禁忌：醋不宜大量饮用，尤其是胃溃疡患者，更要避免喝醋，以免对身体造成伤害。吃羊肉时也不宜食醋，否则会 ...
重庆市要给水面、切面皮和泡椒凤爪（翅）定标准了。昨日，市质监局表示，水面、切面皮和泡椒凤爪（翅）的地 ...
酱油 酱油是一种独具亚洲特色的烹饪调味料。除了华人之外，日本、东南亚各国亦普遍使用，近十年美国 ...
食醋 味道酸，多用米或高粱等发酵制成。 作用：主要起增加酸味、香味、鲜味以及和味解腻、去腥除 ...
辣椒 又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一种茄科辣椒属植物。 作用：辣椒中的辣椒素营养丰 ...
本文为您准备了一些日常必备食品的“解毒术”，掌握了它们，我们才能最大限度地保证家人吃进去的东西都是健 ...
重庆市统计学专家、重庆工商大学教授陈正伟表示，目前消费价格指数的测算主要包括食品、烟酒、衣着、家庭设 ...
