皮蛋制作工艺将申报非物质文化遗产 国人餐桌上的美味佳肴皮蛋一不小心就成了世界焦点。6月28日， ...
近期闹得沸沸扬扬的“皮蛋门”事件，以美国CNN作出官方道歉而尘埃落定。这一事件也引发国内企业对中 ...
与去年八月十五相比，今年的传统佳节中秋节本身有很大的“不同”——被列入中国第一批国家级非物质文化 ...
城口县老腊肉制作工艺历史悠久，沿袭迄今已有五百多年的民间加工历史。 老腊肉制作一般要经过喂养、宰杀 ...
苏式月饼也要申遗啦！这是从苏州老字号“稻香村”传出的最新消息。昨天，苏州市健康促进协会会员单位、全国 ...
为了保护和促进陕西老字号发展，陕西省商务厅14个厅局日前联合出台《陕西省关于保护和促进老字号发展 ...
广东35家凉茶企业的131个凉茶秘方将有望在今年被补充认定为广东省食品文化遗产，其中包括百草堂凉茶、 ...
6月7日，“五粮液酒传统酿造技艺”入选国家级非物质文化遗产名录。在第三个中国文化遗产日到来之际， ...
吃货们看过来！重庆市新增123项市级非物质文化遗产，其中万州杂酱面、黔江鸡杂 ...
北京时间2017年11月23日23时02分，罗马传来振奋消息，“浙江湖州桑基鱼塘系统”通过联合国粮农 ...
