记者从广东省食品行业协会获悉,认定粤菜为广东省食品文化遗产并申报国家级非物质文化遗产的工作日前正式启 ...
去年广东餐饮业营业额占了全国大约1/7,高踞全国各省之首。省食品行业协会今天(9日)表示,广东省将开 ...
贵州茅台、四川泸州老窖、山西杏花村汾酒、浙江绍兴黄酒四种古老而具有深厚文化底蕴的传统酿酒技艺,有望成 ...
有着两千余年优秀酿造传统的国酒茅台,既是中华民族瑰丽文化的重要组成部分之一,也是祖先留给我们的一份宝 ...
在中国2日公布的首批国家级非物质文化遗产名录中,广东、香港和澳门共同申报的“凉茶”榜上有名,被列 ...
昨日(29日),广东省食品文化遗产认定委员会向社会公布:认定凉茶为“广东省食品饮食文化遗产”,同时获 ...
记者日前从广东省食品行业协会获悉,广东省第二批食品文化遗产保护名录公布,包括广州酒家月饼、莲香楼 ...
核心提示:据香港星岛日报报道,香港民建联下周三在立法会将提出动议辩论,希望特区政府成立专责部门,争取 ...
豆汁制作技艺、焖炉烤鸭工艺、老北京叫卖等33项非物质文化遗产昨天入选崇文区首批区级非物质文化遗产名录 ...
广东凉茶入选“非物质文化遗产”保护的是什么新华网广东频道(2006-06-0109:28:00)来源 ...