天气炎热,一些人从超市买的散装熟食,拿回家还没吃,味就不太对了。将熟食带回家的过程中,熟食因含水量较 ...
广式腊味最终还是未能在国家《腌腊肉制品卫生标准》正式执行前争取到标准朝有利于传统工艺的发展的方向修改 ...
月饼被摆在了商场的显眼位置。记者葛宇飞摄广州日报讯(记者董哲通讯员魏洪东、蒋鑫)再过几天就是中秋佳节 ...
眼下,置办年货已成为不少家庭的头等大事,食品作为年货主角也受到关注。但最重要的食品信息——生产日 ...
近日,美国《烹饪之光》杂志刊文指出,从卫生安全和食品营养的角度考虑,有4类食物最好别买散装的。对 ...
广式腊味价格在经历多年涨价后,今秋老广们终于可以吃上降价腊味了。新快报记者昨日从广州几家老字号腊味品 ...
虽然秋冬季节猪肉消费有所上升,加上腊味腌制将逐步提振猪价,但需求的上升幅度总体不及供应量。因此行 ...
调查表明,南昌半数以上的城市居民喜爱速冻食品,有近60%的家庭在最近半年内购买过速冻食品。但当人们 ...
延伸阅读:应对腌腊肉制品新标准广式腊味保卫战紧张进行我国将于10月1日正式实施新的腌腊肉制品国家标准 ...
速冻食品的方便性一直深受市场青睐,但外表光鲜的散装速冻食品却为业内所担忧。速冻食品明年强制“QS”明 ...