记者调查发现，一些单身白领“超市依赖族”一天可能吃进40种食品添加剂，长期超量食用可能引发癌症，而非 ...
鸡精是一种具有鸡肉鲜香风味的复合调味剂。它有很多优点：放得多一点也没有不舒服的味道；没有味精食后 ...
既然食品添加剂与我们的生活息息相关，几乎所有食品的包装上都会印着各种各样的配料：这些配料受到食品加工 ...
“一个西瓜的汁水最多半扎，但在餐饮场所却能榨出二十多扎！可果味为什么还那么浓呢？是因为里面含有二 ...
从大米里我们认识了石蜡，从猪肉里我们认识了沙丁胺醇（瘦肉精），从面粉里我们认识了化石粉和增白剂，从火 ...
“核桃粉、莲子羹、藕粉——就应该是在这里了！”在北京的某超市中，几个年轻人驻足在固体饮料的货架前为家 ...
本月起，《食品添加剂生产监督管理规定》正式实施。根据新规，所有食品添加剂成分必须要在包装上毫无保留地 ...
晚报讯昨天，关于麦当劳食品麦乐鸡中含有化学物质“聚二甲基硅氧烷”和“特丁基对苯二酚”的消息在互联 ...
近日有媒体报道称，一些街边小摊，商贩竟用劣质奶精（以麦芽粉为主）和香精制作珍珠奶茶。此新闻一出，众皆 ...
自植物奶油被冠以“DDT”的恶名之后，奶精产品植脂末也立马遭殃。植脂末的配料包括氢化植物油，其作为咖 ...
