近日，常州工商执法人员在当地一家大型超市内，查到一种名为“奶酪宝宝”（CheeseBa－by）的 ...
植物奶油会否产生导致人体肥胖的反式脂肪酸？现在尚无权威说法。南都漫画：陈婷 2006年新英格兰医学 ...
２０１３年７月，国家食品安全风险评估中心正式发布《中国居民反式脂肪酸膳食摄入水平及其风险评估》。《评 ...
记者从德阳市疾控中心获悉，为全面了解德阳市居民食用油中反式脂肪酸的水平，市疾控中心日前启动监测工作， ...
同样使用了人造奶油、起酥油等油脂，大多数烘焙食品已经开始标注反式脂肪酸含量，而不少冷冻食品却未标注， ...
同样使用了人造奶油、起酥油等油脂，大多数烘焙食品已经开始标注反式脂肪酸含量，而不少冷冻食品却未标注， ...
咖啡伴侣含氢化植物油雀巢：符合世卫组织标准 自植物奶油被冠以“DDT”的恶名之后，奶精产品植脂末也 ...
赵霖：它有一系列坏的作用，所以后来各国就开始纷纷的进行限制。 2003年丹麦率先规定：从当年6 ...
《起酥油》国标草稿讨论会专家呼吁反式脂肪酸主要在氢化油加工过程中产生，油脂中的反式脂肪酸对人体产生危 ...
近日，央视某栏目一篇有关植物奶油含有反式脂肪酸的报道引起了各方关注，也令不少消费者因此产生“奶油 ...
