一份抽检调查报告引起了央视的关注，进而让大家突然认识到身边95%的洋快餐、蛋糕、面包都存在健康隐 ...
解决问题需多方合力 “必须纠正的一点是，对健康有害的不是氢化油，而是反式脂肪酸。”中国农业大学食品 ...
解决问题需多方合力 “必须纠正的一点是，对健康有害的不是氢化油，而是反式脂肪酸。”中国农业大学 ...
本报讯（记者郭超）近日，面包、蛋糕这些市民常吃的食品被氢化植物油推上风口浪尖，昨日，中国焙烤食品糖制 ...
美国纽约市卫生局最近公布一项提案。要求该市所有餐馆在明年7月前去除食用油、人造黄油和起酥油中的反 ...
含有反式脂肪酸的代表性食品有：奶油蛋糕、咖啡伴侣、起酥面包、冰淇淋、雪糕、巧克力、油炸食品、带酥 ...
美国纽约市卫生委员会5日通过一项法案,决定从明年起逐步禁用直至全面封杀纽约餐饮业使用的反式脂肪(又称 ...
记者从江苏检验检疫局获悉，2017年3月2日，印度食品安全和标准局（FSSAI）发布F.No.330 ...
中广网北京3月18日消息（记者李欣）据中国之声《新闻晚高峰》报道，因为在两年前，反式脂肪酸一度被 ...
近日，“植物奶油危机事件”引发了消费者的恐慌。昨天，中国焙烤食品糖制品工业协会理事长朱念琳表示，消费 ...
