纵观新技术、新材料的不断涌现，其中有很多都可以应用到乳品包装领域。柔版印刷虽然起步较晚，但发展却异常 ...
目的探讨应用真空包装技术保存无菌包，以延长无菌包保存的有效期。方法无菌包420个，210个为试验组， ...
2008年5月23日-24日，由中国化学会甲壳素专业委员会主办，武汉大学甲壳素研发中心协办，上海争锋 ...
就转基因抗虫水稻及转植酸酶基因玉米的安全性及应用前景等问题，农业转基因生物安全委员会部分委员、专 ...
近年来，我国牛肉消费逐年增长，尤其现在更是牛肉消费旺季。在购买牛肉时，如何辨 ...
果葡糖浆也称高果糖浆(HighFructoseSyrup)或异构糖浆，它是以酶法糖化淀粉所得的糖化液 ...
近年来，江山市食用菌产业把科技创新作为产业提升的核心工程，不断加大科技服务力度，鼓励实用技术的创新与 ...
在低温肉制品的加工过程中要添加一定量的淀粉及分离蛋白．增加肉制品的乳化性和保水保油性，淀粉老化问 ...
中国热带农业科学院的“甘蔗健康种苗技术体系研究与应用”项目，可使甘蔗亩产增加2吨左右。这一成果3 ...
一、纳米抗菌包装材料所谓纳米包装材料,就是用分散相尺寸为1mm-100mm的颗粒或晶体与其他包装材料 ...
