记者昨日从市市场和质量监督管理委员会了解到，经过9个月的探索和应用研究，由天津市市场监管委选取进行的 ...
享有“坚果之王”美誉的榛子被广泛应用在食品加工行业已有非常悠久的历史。在欧美国家的历史中，榛子曾被作 ...
编者按 我国加入世界贸易组织之后，国际通行的食品法典无疑对我国食品企业和食品行业的发展具有举足轻 ...
木聚糖是自然界中的一种丰富的再生资源，是最具代表性的半纤维素，占半纤维素的1/3～1/2，是除纤维素 ...
物联网是下一代信息技术重要组成部分，国家和相关企业积极促进行业标准和商业模式逐步成熟，产业面临高成 ...
由大理州科技局主持，组织州级有关专家组成鉴定委员会，对大理州农科所承担主持完成的“优质高产广适粮 ...
作为一位海外著名华人学者，刚过不惑之年的祝京旭迄今所获得的荣誉可以令每一个中国人感到自豪:加拿大化学 ...
应用于啤酒、饮料食品的免巴氏杀菌的特效杀菌剂，本品为一种酯类，无毒无味，可杀死啤酒中的酵母及大肠菌群 ...
中国农业部副部长张宝文８月６日在拉萨表示，农业部已把西藏自治区作为全国第一个普及应用农牧业科技的省份 ...
冰淇淋中添加稳定剂的作用在于，提高冰淇淋浆料的粘度；改善油脂以及含油脂固体微粒的分散度；防止或抑 ...
