由中国食品添加剂生产应用工业协会主办的“食品防腐剂生产应用技术交流大会暨2005年防腐－抗氧－保鲜剂 ...
主要肉类食品添加剂的研发应用现状 肉类工业的发展和成熟离不开食品添加剂的发展和应用。肉类食品添 ...
左旋肉碱(L-Carnitine，又名左卡尼汀、肉毒碱、维生素BT)，是一种广泛存在于机体组织的 ...
在“第六次产业革命与产业发展”问题的讨论中，张其佐先生认为，伴随着生物技术、生命科学研究与应用的深化 ...
陕西省科学院酶工程研究所应用生物技术开发动物胰酶产品获成功。该所从动物胰脏中提取胰酶，并将之广泛应用 ...
四月八日，加拿大西岸渔业有限公司总裁瓦得·格瑞非一行二人在广东湛江海洋大学举办讲座，讲授全淡水养殖大 ...
近日，由河南省农业科学院张晓伟等人完成的“大白菜游离小孢子培养技术体系的创建及其应用”项目，是细胞工 ...
近日，在江夏金口，该市举行市农科院畜牧兽医科研所、市畜牧科技推广站性控精液应用示范基地揭牌仪式。市畜 ...
本报讯11月23日，笔者从福建检验检疫局获悉，该局结合国门生物安全和地方产业发展需要，完成了“水仙病 ...
面条是中国的传统主食，在中国人的食品结构中占有重要的地位。面条加工中使用的食品添加剂对面条的烹煮品质 ...
