食用胶是目前世界上广泛使用的食品添加剂，尤其是在食品工业相对发达的国家，几乎所有的食品中都使用了食用 ...
CMC作为一种水溶性食品添加剂，具有增稠、稳定、乳化、赋形等作用，在食品工业中具有广泛的用途。据专业 ...
乳品加工是个多区域、多工艺协调运作的控制过程。因为最终产品和人体健康密切相关，所以对控制系统的精度、 ...
6月29日—30日，备受业内人士关注的全国农产品加工业工作会议在广西南宁市举行。为了解我国农产品加工 ...
消费者对于食品的要求一般是食用安全、性质稳定、不加添加剂。在传统食品加工中主要采用热杀菌，从而导致营 ...
在我国液体乳饮料市场上,塑料瓶装高保质期乳饮料曾红火一时,目前仍有一定市场,但由于其杀菌时间长,营养 ...
法国经济财政与工业部，竞争、消费和反欺诈总局2008年11月20日发布了G/TBT/N/FRA/91 ...
世卫组织下属的国际癌症研究机构26日发布报告称，将加工肉制品例如培根、热狗、香肠和火腿等列为第一类致 ...
中央财政日前安排专项资金补助农产品(6.82，0.00，0.00%)产地初加工项目，通过财政“以奖代 ...
项目通过引进创新海带岩藻聚糖硫酸酯的工业化提取技术、海带速食产品加工工艺改进技术、海带软包装栅栏技术 ...
