怎样挑选新鲜羊肉? 首先，新鲜羊肉必须摸上去手感黏糊糊，这是新鲜宰杀的肉质，而且黏糊糊的羊肉质 ...
北京汇珍楼饭庄高级烹饪技师艾广富告诉记者，如今，人们对羊肉的常用做法，不外乎爆、烤、涮、炖几种。每种 ...
国家统计局烟台调查队公布的数据显示：1—10月份，在肉禽及其制品消费价格指数中，羊肉消费价格同比 ...
今日羊肉参考价格：单位：元/千克(公斤)产品市场规格最高价最低价平均价羊肉卷价格北京新发地双桥农产品 ...
在武汉街头，经常可闻到羊肉串的诱人香味；而在寒冷的冬天，一些火锅店的涮羊肉销售也十分火爆。近日，不少 ...
本报讯冬季寒冷，羊肉消费进入高峰时期。为保障公众饮食安全和身体健康，省食药监局提醒消费者，一旦在市场 ...
2、涮：涮着吃可减少膻味，暖中补虚、开胃健身 涮羊肉能御风寒又可补身体，最适宜于冬季食用。这种 ...
“这两天有点冷，就琢磨着吃点热乎的东西，合计着喝羊肉汤吧。”在黄家巷北边正要吃饭的市民周先生对记 ...
腐烂肉加入嫩肉粉变成了新鲜肉；鸭肉中加入羊肉香精摇身一变成了“羊肉”，在青岛曾经做过烧烤工的周涛 ...
上一次说了火锅，不少人看了以后自然就想到了涮羊肉，尽管可涮的菜肴多种多样，可人们还是把涮羊肉挂在嘴边 ...
