7月17日，科信食品与营养信息交流中心、中华预防医学会健康传播分会、中华预防 ...
随着竞争的加剧，食品企业对食品添加剂的要求也越来越高。多年从事食品添加剂开发和技术推广的业内专家认为 ...
关于添加剂，食品安全的专家举了一个例子—19世纪伟大的德国作曲家贝多芬，研究人员从他的头发和头骨碎片 ...
今年多“白籽”瓜系较多使用“坐果灵”不影响食用安全商报记者宋杰“爆炸西瓜、白籽西瓜”今夏让人望瓜止步 ...
大蒜是夏季防治霉菌和生产绿色食品卫生安全的饲料添加剂，是控制药物残留,绿色饲料添加剂来源广、价格低廉 ...
超市里的很多熟食都用保鲜膜包裹毕女士在超市购买的肉类熟食保鲜膜上有油脂析出DEHA、DOA这些专业的 ...
为切实规范辖区餐饮服务单位食品添加剂使用管理，严厉打击违法滥用添加剂的违法行为，上城区卫生局卫生监督 ...
□蛋黄免疫球蛋白 免疫球蛋白是一类具有增强抗菌、免疫功能的活性蛋白质，是人类特别是婴儿健康所需的 ...
冰淇淋高效稳定剂是一种将增稠剂、乳化剂有效结合的复合型稳定剂，在冰淇淋生产中具有增稠和乳化的作用 ...
防腐剂在食品添加剂中争议最大 防腐剂是各类食品添加剂中争议最大的一个品种，我国到目前为止只批准了3 ...
