凡是代可可脂添加量超过5%的产品，今后都不能直接标注为巧克力。记者昨天从中国商业联合会获悉，商务部日 ...
巧克力是大家喜欢的食品之一。其入口甘美，营养丰富，功能多样。一般来说，巧克力的主要成分是可可豆脂。就 ...
中国粮油学会油脂分会副会长王兴国：巧克力可以分为两类：一类是纯巧克力，一类是以代可可脂(包括精炼 ...
商务部日前发布了《代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品国内贸易行业标准（ＳＢ／Ｔ10402－2006） ...
全球知名百年食品企业吉百利有限公司6月23日宣布，召回该公司在英国和爱尔兰销售的100多万块、分属7 ...
香港食物安全中心19日公布最新一批香港市场上内地生产的奶类产品样本检测结果，检测的47个奶类产品样本 ...
最近的当红零食肯定非巧克力莫属！各大商店都卖劲地搭出了专门的展台，各式各样的巧克力在这一季里用其 ...
简要内容：越黑的巧克力，抗氧化剂的成分就越多，不过就是口感上有些苦罢了。但是，现在不少巧克力制造商为 ...
随着中西方文化交流的不断增强，圣诞节有机地结合了中国当地习俗，发展日趋成熟。吃平安果、情侣间互赠巧克 ...
都市生活紧张而忙碌，人们常常会忽视对饮食的要求。其实从早晨您喝下第一杯水，一天的饮食生活就已经开始了 ...
