食用合成色素具有增加食品色彩度、提高食品感官质量的作用，在现代食品工业的发展过程中，发挥了十分积极的 ...
如今，大家对食物的颜色都很敏感。顾客的食欲几乎总是和他对食物的感觉直接相关的。这就是所谓的“看好吃香 ...
记者暗访黄花鱼染色：合成色素疑含金属成分 本报记者亲手操作染鱼过程，教你防范 “用手擦。”“ ...
天然和合成色素在食品和饮料中起着多种作用。这里主要介绍美国是如何管理色素使用的。颜色是食品最显著的特 ...
台湾味全食品工业股份有限公司日前就其在食用油中添加铜叶绿素假冒橄榄油一事，向消费者致歉。台湾媒体报道 ...
长白山区红色素植物资源蕴藏丰富，主要有浆果类、仁果类等30余种，可用于开发食用天然色素。我国目前年产 ...
当我们在进食食品时，不仅仅在品尝食品味道，而且也在享受食品带给我们的视觉效果。对于食品加工厂家来说， ...
据新华社报道日本的一个科研小组通过动物实验发现，紫玉米的色素具有抑制癌症发生的功效。
据《日 ...
导读：记者在采访中获悉，如此用桃红色素加工出来的花生米，通过门头沟鑫源市场流向了普通百姓。而专家表 ...
亨氏美味源（广州）食品有限公司产品日前被检出含有苏丹红Ⅰ号后，食品色素的安全问题引起了国内很多消费者 ...
