俗话说“柴米油盐酱醋茶”，这里面的酱便是指的酱油。酱油是中式烹饪中不可或缺的调味品，也是老百姓家中最 ...
目前市场上的酱油有酿造酱油和配制酱油两种，工艺不同，质量也不一样。酿造酱油是用大豆、脱脂大豆、小麦、 ...
酱油含有多种营养成分，对人体健康是有益的。 酱油一般选用大豆或蚕豆，经冷轧榨油后，用其豆饼加曲 ...
“民以食为天，食以味为先”，中国有着庞大的餐饮市场，同时也就存在同样庞大的调味品市场。但和中餐普遍以 ...
内容摘要:记者近日走访调查发现，省内消费者对“铁酱油”知晓不多，超市只有少量供应。家乐福中西区公共事 ...
田园焖排骨原料：排骨1斤，胡萝卜1根，豆角若干，甜玉米2根调料：酱油3大匙，白糖1大匙，盐1小匙，葱 ...
核心提示 盐业公司居然销售不合格食盐，而且数量多达3800吨！南昌市某县工商局在查获这一案件后，却 ...
五、酱油的净含量和售价 这其中的道理很简单，品质好的酱油由于成本较高，往往售价要高一些；售价相 ...
酱油是炒菜时不可缺少的调味品。按烹炒习惯，往往是在菜快炒熟停火时放入酱油调整色味，其实，在食油炒热后 ...
随着科学喂养观念的普及，很多家长在给孩子选择食品时，都会特意选择专为儿童生产的商品，标榜“零添加”、 ...
