1 2002年3月15日～16日，中国调味品协会会长卫祥云参加全国食品工业标准化技术委员会召开 ...
在外地人眼里，能够代表山西的，一是煤炭，二是老陈醋。老陈醋作为山西的金字招牌，本应是山西最具可塑性的 ...
传统工艺：久放不坏宁化府益源庆醋厂虽然坐落在太原著名的柳巷商业区，可是不好找到，周边被一排卖当地特产 ...
山西老陈醋年产量约为26万吨左右，占中国食醋总产量的十分之一。虽然产量如此之大，但在市场运作上却做得 ...
因为各种生产监管信息不公开，消费者在事实上失去了行使选择权的基础———知情权。对产品信息没有根本 ...
“市面上的山西陈醋95%为勾兑醋，且大多添加防腐剂”。此前，山西省醋产业协会副会长王建忠的“一语 ...
山西老陈醋加了防腐剂，究竟是不是勾兑醋，还能叫山西陈醋吗？昨晚，针对记者的一些疑问，山西省醋产业协会 ...
“市面上的山西陈醋95%为勾兑醋，且大多添加防腐剂”。此前，山西省醋产业协会副会长王建忠的“一语惊人 ...
近日，山西醋产业协会副会长王建忠称市面上的山西陈醋95%为勾兑醋。8月7日，他称“陈醋95%为勾兑” ...
山西醋勾兑风波未完，酱油又被卷进来。近日，港媒曝出用水解植物蛋白等7种化合物可配制出可能致癌的“化学 ...
