近日有媒体报道称,全国每年消费330万吨左右的食醋,其中90%左右为勾兑醋。当记者就这一传言向业 ...
山西人爱吃醋举世皆知。对老陈醋的质量好坏,山西人用鼻子一闻就清楚了。早年间,山西人买醋用瓶子,让 ...
山西人爱吃醋举世皆知。对老陈醋的质量好坏,山西人用鼻子一闻就清楚了。早年间,山西人买醋用瓶子,让 ...
据中央人民广播电台中国之声《新闻晚高峰》报道,开门七件事,柴米油盐酱醋茶,这次是醋出问题了。近日 ...
醋是中国人日常生活中常用的调味品。市场上既有陈醋,也有老陈醋,该如何选?二者虽一字之差,价格却相差2 ...
在食用醋酿造行业,如果从地域上来看,江苏镇江和山西清徐无疑是两个极重要的势力。镇江香醋与山西老陈醋也 ...
据他介绍,一份全新出炉的《山西醋产业协会行业内控标准》(以下简称新行业标准)于11月初正式定稿。 ...
目前市面上的酿造酱油仅占四成,配制酱油占到六成。但是记者在某超市看到,各种品牌的酱油,都在醒目处标 ...
“我对我说的话负责任,95%的勾兑醋,并不是不能吃。”不久前因为“陈醋门”被山西人民和媒体推到风 ...
陈醋、老陈醋,如何选?二者虽一字之差,价格却相差2~10倍不等。作为消费者,光看标签,实在摸不着头脑 ...