你应该怎么选蘑菇？ 挑选时以菇柄短而肥大、菇伞边缘密合于菇柄、菇体发育良好者最好；因为，清洗时 ...
本报5月16日报道：（记者姜海姣）“八块一斤？贵了这么多！”听到菜贩的报价后，一位女士忙把手里的蘑菇 ...
近期，我省大部分地区雨水较多，气候潮湿，适宜蘑菇生长，是误食毒蘑菇中毒事件的高发时期。记者昨日获悉， ...
7月31日，黄山市食品安全委员会办公室发布食品安全预警信息，要求餐饮单位和市民不要采食野生蘑菇。夏秋 ...
寒冬来临，气温低下，日短夜长，人体活动相对减少，食欲增加。在我们用饮食增加热量抵御寒冷之余。也不要仅 ...
近日，国内不少媒体曝光了市场上不少蘑菇被漂白的新闻，据了解，此时正是食用菌菇大量上市的时节，尤其在寒 ...
潍坊市今年雨水较多，野生蘑菇生长旺盛，容易发生误食毒蘑菇中毒事件。为确保市民 ...
查获四万余罐侵权蘑菇罐头近日，厦门海关在查验时发现3507箱计4.2万罐蘑菇罐头上标有“ISKA”标 ...
研究发现，蘑菇的营养价值仅次于牛奶。人们一般认为，肉类和豆类食品中才分别含有较高的动物蛋白和植物 ...
蘑菇含有丰富的人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分。蘑菇富含18种氨基酸，有些蘑菇中蛋白质 ...
