海参是高营养食品，目前已经探明的营养物质达50多种。其中最为丰富的是蛋白质。此外，还有海参粘多糖、海 ...
大米和白面并不是含钙量很丰富的食品，而且它所含的植酸，不仅可以与粮食本身所含的钙、镁结合，还可以在消 ...
临近高考，考生的大脑长期进行着紧张的活动，每天都要消耗大量的能量。如何科学地安排好孩子临考期间的一日 ...
众所皆知，鲜乳是钙质的最佳来源，由于国内患有乳糖不耐症者十分普遍，不喝鲜奶者大有人在，除了牛奶之 ...
据中国军网报道，生活中，很多人喜欢吃流着鲜嫩蛋黄的“溏心蛋”，认为这样的鸡蛋 ...
儿童缺钙有征兆 如今，像佝偻病、鸡胸、驼背等典型的缺钙现象已经很少见了。但是，轻度的缺钙在儿童和 ...
谁都认识鸡蛋，营养丰富、价格便宜、蒸煮方便等优点使鸡蛋成为大众饭桌上常见的一道菜肴。鸡蛋的好处是很多 ...
最朴实的平常食物 最理想的营养宝库 烹饪界有句俗语：“大厨帽子300摺，鸡蛋吃法300种”。鸡蛋是 ...
红薯可以说是最近几年最热门的养生食物，它富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生 ...
青少年正处在身体迅速发育时期，对蛋白质的需要量相对比成年人高（大约是成人的1．5倍）。经常参加体育 ...
