澳大利亚奶业将花费85万美元研究牛奶中新型蛋白质，这种蛋白质可以作为功能食品提高人体营养和抵抗疾病。 ...
浙江大学生物化学研究所所长张耀洲教授主持的蛋白质口服药研究首次在国际上利用家蚕做生物反应器，解决 ...
美国加州阿拉米达市的一家公司与生产啤酒瓶盖的企业联合研制生产一种内带似血红蛋白质的啤酒瓶盖。把它盖在 ...
记者从中国食品工业协会豆制品专业委员会网站获悉，受商务部市场体系建设司委托，由中国食品工业协会豆制品 ...
日本京都大学等组成的科研团队在8日的英国科学杂志网路版上发表研究成果称，已通过小鼠锁定了与容易发胖相 ...
在一个名为“超级青草猪肉（SuperGrassPork）的研究项目中，丹麦研 ...
澳大利亚一项研究显示，男性未成年时摄取蛋白不足可能影响下一代生育能力。莫纳什大学研究人员将幼年雄性果 ...
“消费者们被骗了。通用磨坊不仅让你付了更多的钱，还让你从新产品中摄入更多的糖。”近日，非营利性消费者 ...
在美国随着人们盛行“低碳水化合物、高蛋白质”的减肥方法，鸡蛋的价格创下了20年来的最高记录，每12个 ...
前些时间有媒体报道称，好丽友蛋黄派未达到有关新标准将被禁用“蛋黄派”名称。好丽友日前发表声明表示，他 ...
