据physorg网站2007年11月14日报道，科学家又向了解蛋白质担负支撑生命功能时的运动方式迈出 ...
秋季是儿童体重迅速增加的季节，但同时，也是各种传染病多发的季节。为了增强儿童的免疫力，孩子的食物 ...
上海市质量技术监督局18日通报2010年第1季度上海市含乳饮料质量专项监督抽查结果，总体抽查合格率为 ...
现实生活中，一些人吃完肉食、鸡蛋、海味等高蛋白质食物后，习惯于立即饮茶，以助“去味”、“消化”。其实 ...
德国马克斯－普朗克协会生物化学研究所运用Ｘ光结构分析法，揭示了Ｇ型免疫球蛋白的完整结构及这种蛋白质指 ...
据《科学发现报》报道，中国营养学会理事、山东大学营养与食品卫生研究所教授蔺新英认为，鸡蛋是人类最好的 ...
泰国农业大学的科研人员日前在宣布，他们培育出了目前世界上蛋白质含量最高的大米。他们说，这种大米的蛋白 ...
据美国的一项研究显示，鱿鱼体内发现的蛋白质能用来制造塑料的替代物。美国有线电视新闻网（CNN）报道称 ...
俄亥俄州大学的华裔研究人员钟东平（DongpingZhong，音译）研究组首次直接观察到水如何润滑蛋 ...
近日，有关方便面国标即将出台的消息被媒体炒得沸沸扬扬，尤其是关于对方便面蛋白质含量不低于8%的指 ...
