11日9:46,市民张女士拨打晚报热线:前几天,我有一个朋友参加同学聚会时吃 ...
人体必需的七大营养素 蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质、水是人体必需的七大营 ...
你称“高钙”,我含“乳清”,市场上销售的蛋白质粉令人眼花缭乱。市消费者权益保护委员会昨天下午通报的比 ...
一、黄豆的营养 黄豆蛋白质足以提供人体需求 整粒的黄豆,组织较硬,不易消化,且黄豆中含有阻碍 ...
北大蛋白质功能设计研究获新进展——“嫁接”关键氨基酸残基实现蛋白质结合功。北京大学理论生物学中心/化 ...
日本科学家发现,细胞核内的两种蛋白质结合会导致脂肪代谢减弱,体内胆固醇值升高,从而使代谢综合症、动脉 ...
众所周知,婴儿配方乳粉中含的是牛乳蛋白而非人乳蛋白,牛乳蛋白的吸收率和利用率 ...
澳大利亚科学家近日发现了一种能取代抗生素提高鸡免疫能力的蛋白质。研究人员发现,只要给小鸡注射一种无害 ...
俄罗斯科学院西伯利亚分院生物有机化学研究所的科研人员经过多年研究发现,乳铁传递蛋白质能够保护人体对付 ...
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