编者按：山西醋勾兑风波未完，酱油又被卷进来。近日，港媒曝出用水解植物蛋白等7种化合物可配制出可能 ...
央视网消息：农业农村部日前公布了2019年农业转基因生物安全证书生产应用清单 ...
从１２月中旬“火锅增香剂”“火锅红”“辣椒精”等不明添加物被曝光以来，广大消费者对这些产品是否安 ...
放心食品何处寻？人们总是有这样感叹。“蔬菜瓜果是化肥和农药的残留问题，而鸡鸭鱼等禽类和水产品的不 ...
昨日，本报有关港媒曝光不法商人制造“化学酱油”的报道引起了各方关注。而中国调味品协会昨日在官方网站上 ...
韩国风险企业日前宣布成功提取了一种具有食欲抑制作用的天然物质，被认为能够安全控制体重。有关技术已 ...
人们一般认为食品的色香味是食品商品性的基础，但是如果食品没有一定的保质期，保证产品不受微生物、空气等 ...
本月中旬起，卫生部就《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》修订稿公开征求社会意见。新标准拟进一步限制 ...
食品发酵工业是国民经济发展的重要支柱，食品发酵用菌种的安全性关系到企业兴衰和广大消费者的生命安全。由 ...
谣从何起追根溯源，1968年《新英格兰医学杂志》上发表了一篇文章，作者大致描述了在吃中餐之后的15~ ...
