味精一直被用于食物提鲜，但是有研究表明当它被加热到120℃时，谷氨酸会变成致癌物质焦谷氨酸钠。昨天， ...
一、正确认识食品安全性问题近年来，"苏丹红事件"、"瘦肉精事件"、"多宝鱼事件"等食品安全风波屡现， ...
随着人们生活品质和健康理念的提升，在外就餐时，餐饮具清洗、消毒是否到位，餐饮具是否可以安全使用，已成 ...
当前正是初夏农作物病虫多发时期，也是使用农药防治病虫害的高峰期，为此，农业部全国农技推广中心与陕西省 ...
开展产品质量和食品安全专项整治行动以来，介休市质监局把规范食品添加剂的使用当作食品安全整治的重要 ...
为建立从农田到餐桌的食品安全全程监控体系，进一步落实生产经营主体责任，加快推 ...
据市质监部门有关负责人介绍，食品添加剂主要分为天然的和化学合成的，目前国际上使用的食品添加剂已达14 ...
【新闻背景】 近日，有媒体报道，动物产品中残留抗生素，已经成为耐药菌产生的原因之一。 养殖中为什 ...
近日，有媒体报道，动物产品中残留抗生素，已经成为耐药菌产生的原因之一。 养殖中为什么要使用抗生 ...
1热点回放今年2月中旬，赛百味被曝光面包中含偶氮甲酰胺（亦称"偶氮二甲酰胺"），引发媒体关注。3月2 ...
