炒鳝糊味美营养丰富,但听说集市上出售的鳝丝,也有混杂死鳝鱼加工的。如何鉴别鳝丝的质量? 看颜色 ...
主料:鳝鱼。辅料:香芹、冬笋、红椒、葱姜蒜。调料:盐、味精、糖、鸡粉、料酒、水淀粉、食用油。制作步骤 ...
工业领域普遍使用的除锈剂草酸竟被用来洗鳝丝?针对近日上海市场上传出有部分商家使用“草酸盐”加工鳝丝的 ...
解放日报讯(记者陈玺撼)工业领域普遍使用的除锈剂草酸竟被用来洗鳝丝?针对近日上海市场上传出有部分商 ...
沪上有“小暑黄鳝赛人参”的说法。夏季来临,又到了市民吃鳝丝的季节。然而,摊贩在加工鳝丝时,为了去掉鳝 ...
东方网6月17日消息:据《新闻晨报》报道,沪上有“小暑黄鳝赛人参”的说法。夏季来临,又到了市民吃 ...
食药监称“没地方化验”第二天,老梁接到虹口区食药监的电话,“他们在电话里告诉我,当天下午去了曲阳菜场 ...
沪上有“小暑黄鳝赛人参”的说法。夏季来临,又到了市民吃鳝丝的季节。然而,摊贩在加工鳝丝时,为了去掉鳝 ...
商报讯(记者刘丽芳)“生意很旺,点黄鳝的客人多了,但黄鳝的进价一斤贵了三四元。”眼下一波又一波的 ...
黄鳝 秋冬食鳝对血糖有一定的调节作用。烧鳝段、清炖、炒鳝丝、黄鳝粥均可。 ...