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姜叶蒸鱼
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鱼蒸着吃更健康 建议蒸鱼时间大于2分钟
2018/7/12
《食品控制》杂志(国际上最有影响力的营养杂志之一)发表的一项研究显示:鱼蒸着 ...
宁波人爱吃的蒸鱼原来还能预防老年痴呆?
2015/9/22
黄伯伯(化名),74岁,曾是慈溪一位小有名气的外科医生,退休后被返聘坐诊。大概在三年前,他记忆力开始 ...
饮食健康:吃鱼进补效果好 5个做鱼技巧来分享(5)
2011/8/17
蒸鱼用开水 蒸鱼时先将锅内水烧开,再蒸鱼,切忌用冷水蒸。因为鱼在突遇高温时,外部组织凝固,可锁 ...
教你烹调鱼的五种窍门(图)(4)
2011/7/27
蒸鱼用开水蒸鱼时先将锅内水烧开,然后将鱼放在盆子里隔水蒸,切忌用冷水蒸。这是因为鱼在突遇高温时, ...
清蒸鲜鱼的技巧
2012/5/11
许多人都喜欢吃鱼肉,但是如何做出一道美味的鱼确实需要一些技巧,以下介绍清炖鱼的技巧: 1、先用 ...
养生:怎样吃鱼少“中毒”? 吃鱼十问(9)
2011/6/8
9、鱼的热量就是低?尽管鱼有很多种,各不相同,但总体来讲,鱼类的热量和脂肪的确是各种动物肉类里相当低 ...
DIY家常菜:清蒸多宝鱼
2011/11/5
清蒸多宝鱼美食菜谱的材料:主料:多宝鱼1条辅料:生姜,大葱,香菜,红辣椒调料:蒸鱼豉油,盐巴,料酒( ...
教你做个家常菜:蒸鱿鱼
2011/8/9
(资料图)主料:鱿鱼辅料:姜沫、葱丝、盐、料酒、蒸鱼豉油烹饪方法:1、将鱿鱼头抽出,清除掉内脏,然后 ...
DIY家常菜:油泼鱼
2011/9/1
油泼鱼美食菜谱的材料:主料:黑鱼辅料:葱,姜,红辣椒丝调料:盐,蛋清,淀粉,胡椒粉(资料图)油泼鱼川 ...
做鱼的小窍门
2012/2/14
做鱼其实并不是太简单,教你一点小窍门,让你做鱼得心应手,美味可口。 1.做鱼汤必需用凉水,并一次把 ...
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