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姜叶蒸鱼
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做好清蒸鱼的六大关键秘诀
2011/10/28
核心提示：中国人的节日餐桌总是少不了一条美味鱼。鱼以清蒸为美，虾以白灼为鲜。今天小编就来教大家如何蒸 ...
DIY家常菜：11款易学的家常蒸鱼（11）
2011/8/5
梅菜蒸鱼材料：鲫鱼（或鲩鱼）750克，梅菜150克，花生油80克，鲜姜4片，盐、味精少许。 做法： ...
做好清蒸鱼的六大关键秘诀
2012/2/20
中国人的节日餐桌总是少不了一条美味鱼。今天上道鱼菜，火腿蒸鳊鱼，依旧是那个观点：鱼以清蒸为美，虾以白 ...
家庭蒸鱼有七秘方嫩滑又美味
2010/10/10
小鱼头富有营养，但吃起来肉少。如先将鱼头放在案板上，用刀剁成细屑，放大碗中，加适量的面粉及味精、 ...
DIY家常菜：11款易学的家常蒸鱼（7）
2011/8/5
榨菜肉末蒸鱼材料：罗非鱼(1尾)、榨菜(50克)、猪绞肉(50克)、红椒(1只)、葱(2根)、姜(5 ...
DIY家常菜：11款易学的家常蒸鱼（8）
2011/8/5
剁椒蒸鱼原料：鲜鱼一条，剁椒，葱花，姜末。 做法： 1、将鱼去鳞，去内脏清洗干净。 2、将鱼头 ...
DIY家常菜：11款易学的家常蒸鱼（5）
2011/8/5
粉蒸鱼用料：鲜鱼肉半斤，切片。米粉一两。料酒两大匙。酱油两大匙。姜米一咖啡匙。葱花一大匙。香油一大匙 ...
DIY家常菜：11款易学的家常蒸鱼（9）
2011/8/5
麻辣蒸鱼主料：草鱼1000克 辅料：糯米粉200克 调料：花椒粉10克，辣椒粉10克，豆瓣酱50 ...
DIY家常菜：盘点清蒸鱼七大秘决（8）
2011/8/22
要点补充： 1、如果是清蒸莲鱼或草鱼等稍大的鱼（重量应控制在1000克左右），蒸的时间还可以再 ...
DIY家常菜：盘点清蒸鱼七大秘决（3）
2011/8/22
秘诀三： 将约50克肉馅拌入一点酱油、麻油、盐、姜末、香菇末后放入鱼腹中，既可使鱼味更鲜又可撑 ...
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