天津大学食品科学系主任、博士生导师周志江教授介绍：“奶酪是以牛奶或其他动物奶为原料，经发酵、凝固、加 ...
意大利莫扎里拉奶酪生产者联合会21日在各家主要报纸上打出整版广告，强调该组织成员中没有一家因“毒奶酪 ...
奶酪是调优乳品结构、促进奶业振兴、增加乳品消费的重要突破口。目前，我国人均奶 ...
2019奶酪发展高峰论坛今日在京举办。农业农村部副部长于康震出席活动并在致辞 ...
搬运员用传统方式搬运奶酪。荷兰是世界牛奶产量最高的国度之一，对于荷兰人而言，奶酪不仅是他们最喜爱 ...
美国科学家近日表明,特定的牛奶蛋白质基因在制造奶酪方面有新的作用。来自美国的研究人员发现，某些基因当 ...
2005年加拿大的牛奶产量将降至778万吨，而奶酪产量将略有增加。美国农业部驻渥太华使馆官员在报告中 ...
以色列媒体报道，五旬节（Shavuotholiday）到来前夕，以色列市场上的奶制品销量猛增70%， ...
【环球网综合报道】据美国新闻博客网站“gawker.com”4月22日报道，近日，“香肠巨头”卡夫食 ...
据加拿大食品检验局（CFIA）消息，加拿大食品检验局28日发布通报称，一家公司宣布召回法国奶酪，因为 ...
